Білі карпатські гриби
100 г.

76 UAH

Банош
300 г.

каша кукурудзяна, шкварки, бринза, білі грибочки

80 UAH

Закуска гетьманська
250 г.

сало 3-х видів, квашені огірки

64 UAH

Закуска від господаря
250 г.

помідори з сиром та часником

65 UAH

Юшка грибна підбита
300 г.

суп з білих карпатських грибів, підбитий вершками

86 UAH

Бограч
350 г.

традиційний м’ясний суп з телятини та свинини

82 UAH

Бігос зі свинячими ребрами
350 г.

тушкована капуста з свинячими ребрами

124 UAH

Андрути
70 г.

місцевий десерт

30 UAH

Асорті м’ясне
250 г.

шинка копчена, ковбаса рублена, буженина, сало

142 UAH

Асорті рибне
200 г.

масляна холодного копчення, сьомга копчена, лосось гравлакс

230 UAH

Плато із благородних сирів
200 г.

cири Гауда, Камамбер, Дор Блю, Пармезан

262 UAH

Оселедець із відвареною картоплею
250 г.

76 UAH

Домашня консервація
380 г.

квашені огірки, мариновані помідори, квашена капуста, мариновані гриби

64 UAH

Капрезе
220 г.

помідори з моцарелою та соусом песто

126 UAH

Салат овочевий
240 г.

огірок, помідор, болгарський перець, заправка на ваш вибір: сметана, оливкова олія, гірчично-каперсна заправка

59 UAH

Салат Грецький
260 г.

огірок, помідор, болгарський перець, сир Фета, оливки, кримська цибуля, мікс-салат

109 UAH

Теплий салат з телятиною і омлетом
190 г.

смажене філе телятини, омлет, помідори черрі, мікс-салат, сир Пармезан, бальзамічна заправка

159 UAH

Салат Цезар з куркою
200 г.

108 UAH

Салат Цезар із копченим лососем
190 г.

171 UAH

Теплий салат із морепродуктів
200 г.

морський коктейль, мікс-салат, сир Пармезан, помідори Черрі, карамелізована цибуля, вершковий соус

172 UAH

Салат з курячої печінки
150 г.

куряча печінка, помідори чері, яйця перепілки, оливкова олія, мікс-салат

74 UAH

Мікс-салат з гарбузовою олією і насінням
150 г.

мікс-салат, кедровий горіх, грецький горіх, насіння гарбуза, насіння соняшника, гарбузова олія

70 UAH

Салат з грушею і сиром Брі
150 г.

груша, сир Брі, горіх грецький, мікс-салат

115 UAH

Салат з козячим сиром та овочевим тартаром
160 г.

мікс-салат, козячий сир, баклажан, перець болгарський, бальзамічна заправка

97 UAH

Салат з хрумким окунем
160 г.

мікс-салат, морський окунь, помідори чері, перепелині яйця, гірчична заправка

102 UAH

Курячі крильця барбекю зі свіжими овочами
400 г.

94 UAH

Теляча печінка з картопляним кремом
260 г.

135 UAH

Млинці з куркою та грибами
200 г.

82 UAH

Млинці з копченим лососем
200 г.

130 UAH

Млинці з червоною ікрою
180 г.

232 UAH

Камамбер фрі з соусом із лісових ягід
180 г.

228 UAH

Тигрові креветки зі шпинатом
180 г.

227 UAH

Овочеві стовпчики
250 г.

68 UAH

Спагетті Карбонара
300 г.

спагетті з вершковим соусом на основі бекону

112 UAH

Різотто з білими грибами та шпинатом
250 г.

рис арборіо, гриби білі, шпинат

115 UAH

Паста з тигровими креветками
300 г.

спагетті з вершковим соусом, тигровими креветками та помідорами конкосе

259 UAH

Тальятелле з куркою
250 г.

тальятелле, куряче філе, вершковий соус, Пармезан

104 UAH

Вершковий суп з лососем
250 г.

124 UAH

Суп Гуляш
250 г.

суп із телятини та курки, приготований на вершково-томатній основі

91 UAH

Овочевий суп Мінестроне
250 г.

італійський овочевий суп

50 UAH

Юшка грибна
250 г.

81 UAH

Бульйон курячий
250 г.

55 UAH

Крем-суп з печериць
250 г.

67 UAH

Стейк із лосося з цукіні під лимонним соусом
280 г.

320 UAH

Смажена форель з салатом і соусом Бер-Блан
100 г.

102 UAH

Форель з овочам
100 г.

98 UAH

Дорадо з овочами
300 г.

261 UAH

Морський окунь із спаржею та естрагоновим соусом
300 г.

270 UAH

Медальйони з телятини та овочами гриль
280 г.

222 UAH

Стейк зі свинини з печеною картоплею і соусом Барбекю
350 г.

207 UAH

Куряче філе під соусом Рокфор
320 г.

куряче філе, фаршироване шпондером, подається з картопляним пюре та соусом Рокфор

156 UAH

Гусяча ніжка з карамелізованими яблуками під соусом Хоасін
350 г.

262 UAH

Баранина з кус-кусом
320 г.

142 UAH

Теляче каре з білими грибами
270 г.

смажене теляче каре, соус з білих карпатських грибів

244 UAH

Медальйони зі свинини з печеним перцем і грибами
320 г.

207 UAH

Котлетки з кролика з овочами на пару та вершковим соусом
250 г.

152 UAH

Шашлик зі свинячої шиї
100 г.

88 UAH

Шашлик із телячої вирізки
100 г.

138 UAH

Шашлик курячий
100 г.

72 UAH

Ребра свинячі
100 г.

64 UAH

Форель, запечена на мангалі
100 г.

92 UAH

Філе лосося
100 г.

225 UAH

Курча Табака
100 г.

48 UAH

Печений цукіні
100 г.

20 UAH

Печений помідор
100 г.

17 UAH

Печений перець
100 г.

25 UAH

Печений баклажан
100 г.

26 UAH

Печені печериці
100 г.

22 UAH

Печена цибуля
100 г.

10 UAH

Картопля з шпондером, запечена у фользі (1 шт.)

15 UAH

Картопля, смажена по-домашньому
200 г.

35 UAH

Рис з вершками
150 г.

37 UAH

Рис з овочами
150 г.

25 UAH

Картопля фрі
150 г.

45 UAH

Овочі на пару
150 г.

51 UAH

Картопля пюре
200 г.

30 UAH

Гречка з грибами
150 г.

65 UAH

Борщ український з салом
400 г.

традиційний український суп з буряка, подається з салом та сметаною

68 UAH

Шурпа закарпатська
300 г.

суп з баранини

91 UAH

Деруни з грибною підливою
250 / 50 г.

76 UAH

Вареники з картоплею і грибною підливою
250 / 50 г.

68 UAH

Вареники з картоплею та білими грибами
250 г.

68 UAH

Деруни, начинені телячим язиком з цибулею
280 г.

73 UAH

Журек старопольський
300 г.

традиційний польський суп із копченою ковбасою

115 UAH

Капусняк в хлібі
500 г.

суп на основі квашеної капусти зі свининою, подається у хлібі

102 UAH

Тартар із телятини
180 г.

холодна закуска з маринованої телятини, квашених огірків, маслин

158 UAH

Печеня з телятини
350 г.

195 UAH

Печеня з курки
350 г.

138 UAH

Печеня зі свинини
350 г.

138 UAH

Ребра, печені з медом
400 г.

223 UAH

Голонка з тушкованою капустою
100 г.

готується за попереднім замовленням

56 UAH

Тірамісу
200 г.

класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне

96 UAH

Яблучний штрудель
250 г.

67 UAH

Сирний пиріг
150 г.

69 UAH

Ванільна Пана-Кота
150 г.

ніжний вершковий мус із персиком та ягідним соусом

78 UAH

Морозиво з шоколадом і горіхами
150 г.

43 UAH

Морозиво з фруктами
150 г.

43 UAH

Шоколадний торт
130 г.

81 UAH

Вівсяне печиво з журавлиною
100 г.

39 UAH

Панський сніданок

Салат «Вітамінний»:
селера, морква, яблуко, горіхи, ізюм, сметана — 120 г
Овочевий омлет
Святковий пиріг (пісочне тісто, сиркова маса) — 100 г
Яблуко, печене з сиром
Хліб, вершкове масло
Чай / кава

120 UAH

Англійський сніданок

Геркулес — молочна каша — 100 г
Сирна маса зі сметаною — 100 г
Яблуко, запечене з медом — 120 г
Хліб, вершкове масло
Чай / кава

120 UAH

Бойківський сніданок

Салат «Олів'є» — 150 г
Млинці зі свіжою капустою — 150 г
Сирники зі сметаною
Хліб, вершкове масло
Чай / кава

120 UAH

Віденський сніданок

Салат з капусти — 150 г
Сосиски з гірчицею — 140 / 10 г
Варене яйце — 40 г
Млинці з джемом
Хліб, вершкове масло
Чай / кава

120 UAH

Галицький сніданок

Закуска «Українська»: твердий сир, ковбаска, овочі, масло — 170 г
Яєшня з домашньою ковбасою — 150 г
Хліб, булочка, джем
Чай / кава

120 UAH

Полунична насолода

Гаспачо з копченим лососем

Окрошка

Чорничний пиріг

Чорний
200 г.

25 UAH

Зелений
200 г.

25 UAH

Фруктовий
200 г.

25 UAH

Карпатський збір
200 г.

30 UAH

Мед
50 г.

15 UAH

Узвар
200 г.

15 UAH

Імбирний
250 г.

35 UAH

Еспрессо
30 г.

25 UAH

Американо
120 г.

25 UAH

Капучіно
120 г.

30 UAH

Латте
250 г.

35 UAH

Какао
250 г.

30 UAH

Молоко до кави
100 г.

5 UAH

Мохіто
200 г.

Irish Coffe

Секс на пляжі
250 г.