Закарпатське Божоле — фестиваль молодого вина та меду, ярмарково-торговий захід, що проводиться в Ужгороді щорічно. Цього року дійство буде традиційно організовано у листопаді 2015 р.

 

 

Божоле в Ужгороді — свого роду прототип тих свят, які традиційно відзначаються в Європі в знак збору нового врожаю вина і меду. Закарпатський фестиваль проводиться в «Совиному гнізді» — на перетині вулиць Ракоці, Довженка і Поштовой площі. У цьому місці торговці розгортають свої намети і шатра. Тут важливо випробувати не тільки вино, мед та їх похідні, але і поласувати м'ясними стравами (шашликами, стейками, смаженими сосисками), а також печеною картоплею з беконом. Зовсім недавно гостям стали пропонувати і хлібобулочні вироби — саморобні пряники, бублики і пиріжки з різноманітними начинками.

 

Цікаво, що дегустацію традиційних закарпатських страв можна продовжити у винних підвалах, розташованих прямо під торговими майданчиками. У напівтемряві підземних приміщень всі бажаючі можуть випробувати більшу кількість сортів молодого вина, ніж пропонують торговці, і провести святковий вечір в романтичній обстановці.

 

Захід проходить протягом 2-х днів і обов'язково припадає на вихідні дні. Взагалі, Божоле в традиційному європейському розумінні, відзначається по закінченні 6-ти тижнів після збору врожаю винограду, за цей період дозріває молоде вино, яке обов'язково збирає величезну кількість відвідувачів фестивалю.

 

 

На свято молодого вина з'їжджаються не лише мешканці Ужгорода та прилеглих населених пунктів, а й ті, хто проживають у віддалених куточках України або навіть за кордоном.

 

• Є можливість ближче познайомитися з унікальною культурою і традиціями Закарпаття. Небагато українців досконало знають особливості цього краю, не кажучи вже про туристів-іноземців;
• Можна знайти приємні знайомства. Жителі Закарпаття — дуже гостинні, привітні і раді розповісти про свою культуру всім бажаючим;
• Варто покуштувати традиційні закарпатські страви. Жоден шеф-кухар українського чи закордонного ресторану не зможе передати приголомшливий смак частувань, приготування яких відточувалося століттями;
• Бажано придбати закарпатські сувеніри. Крім частувань, майстри торгують вовняними і текстильними виробами, дерев'яними виробами ручної роботи, посудом.

 

Фестиваль Божоле в 2016 році, до всього іншого, буде цікавий тим, що, крім традиційних виробів і сувенірів, гості зможуть придбати національні українські костюми — вишиванки ручної роботи для чоловіків, жінок і дітей, виготовлені за оригінальною закарпатською технологією вишивки.

 

По дорозі в Закарпаття варто зупинитися в готелі «Вежа Ведмежа», приділивши один або кілька днів відпочинку в Карпатах — в чудовій атмосфері середньовіччя, помилувавшись місцевими пам'ятками, взявши участь в улюблених забавах лицарів — стрільбі з лука і верхової їзди. Також можна відправитися на захоплюючу пригоду в мотузковий парк, а потім насолодитися смачними стравами місцевого ресторану і спокоєм висококласних апартаментів.
Час шляху від готелю до Ужгорода — близько 2 годин.